Minha especialidade: frango crocante

Apesar de eu fazer bem pouca carne aqui em casa, esse frango faz bastante sucesso! Porque além de gostoso é bem light.
Receitinha:
Deixe filés de frango (cortados em tiras grossas) marinando num molho de mostarda, alho e sal
Use cornflakes (de preferência integral, tipo Nesfit, fica mais gostoso) quebrado (amasse num saco ou tijela com colher)
Passe as tiras no cereal e coloque numa forma. Jogue um fio de azeite antes.
Leve ao forno por uns 20min.
~Cuidado para não ressecar muito.